吃土豆要不要削皮？这个问题对糖尿病人很重要！哪些配资公司比较好

常有糖友问能不能吃土豆，答案是肯定的，土豆是很适合糖尿病人代替主食的食物，也就是说吃土豆减主食，非常有助于控制血糖，但怎么吃是有讲究的。

蒸土豆是首推的吃法，但新近的一项研究显示：烤土豆对糖尿病人更友好，还有助于保护心脏，为什么呢？

土豆皮中含有特殊类型的抗性淀粉，不会被消化吸收影响血糖且更容易产生饱腹感还耐饥饿，更为重要的是土豆富含的钾元素主要集中在土豆皮及皮下部分。

而烤土豆不需要去掉土豆皮，不会导致钾元素流失，且经烤制后可进一步提升对钾元素有吸收率，有利于改善血压及血循环系统，有益于保护心脑血管。

所以，糖尿病人吃土豆不要去掉哪些配资公司比较好，以烤土豆代谢主食为佳。你知道了吗？

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